L'azienda

Tra le verdi colline di Monforte d’Alba, comune e territorio di nota tradizione vitivinicola, si trova l’azienda agricola “La Rachilana”; azienda fondata nel 1964 dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro tra i filari come mezzadri. L’azienda, oggi viene condotta da Davide e Daniela, che con i suoi 4 ettari produce Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo.

Seguendo la tradizione di famiglia dove fondamentale è la qualità e non la quantità in vigna si selezionano le uve migliori per realizzare un prodotto degno di queste colline patrimonio UNESCO.

L’azienda “La Rachilana” è totalmente a conduzione famigliare dove tutti collaborano, da Antonella, moglie di Mario, ai due figli Davide e Daniela.

I vini hanno preso forma grazie all’energia e alla passione trasmessa di generazione in generazione ed il legame affettivo con il territorio e la sua cultura vitivinicola.

Guardando indietro ma pensando al futuro l’azienda ha fortificato il legame con la terra prendendo parte al progetto “The Green Experience” dove il rispetto per l’ambiente è fondamentale e si sono eliminati i diserbi e insetticidi.

I vini che nascono da questa Azienda sono in grado di stupire i palati più fini, sia sorseggiati da soli che accompagnati ai piatti della tradizione Piemontese.

L’azienda dalla vendemmia 2016 ha deciso di produrre un ulteriore Barolo, sottozona “Ravera” e lo spumante Alta Langa.

La Storia

Monforte d’Alba, paese bello e pittoresco con i fabbricati dalla parte antica addossati alle pendici di un colle piuttosto ripido.

Il nome del paese ha un in evidente significato strategico - militare (Mons Fortis) e tale fu per secoli la sua funzione durante le infinite lotte tra i Signori della zona.

Meta turistica molto apprezzata dagli inizi della primavera sino all’autunno inoltrato per ammirare le colline vitate nei suoi splendidi colori, che recentemente sono diventate patrimonio mondiale dell’UNESCO .

Attraversando il paese in direzione Serralunga d’Alba in località San Giuseppe ci si imbatte nell’ azienda agricola “La Rachilana”, un azienda produttrice di vino prettamente e scrupolosamente a conduzione familiare.

Dopo Anni di lavoro nelle vigne come mezzadri, nonno Bartolomeo ed il figlio Mario nell’anno 1964 decidono di aprire una loro azienda. Nel 1980 Mario si sposa e dal matrimonio nascono 2 figli Davide e Daniela; nell’anno 2004 a causa dell’improvvisa scomparsa di Mario l’azienda viene chiusa sino al 2011 quando Daniela e Davide hanno deciso di seguire le strada dei loro avi e di riprendere in mano l’azienda di famiglia per continuare la tradizione che con loro è alla terza generazione.

Attualmente l’azienda è gestita da Davide che con passione ed amore per la terra e per il buon vino porta avanti i principi del nonno Bartolomeo e papà Mario dove era essenziale produrre un vino sano e soprattutto genuino.

L’azienda prettamente a gestione familiare vede impegnata tutta la famiglia, con a capo Davide a gestire e coordinare i lavori dai vigneti sino alla bottiglia, mentre Daniela è impegnata a seguire la parte amministrativa.

La Visione

L’Azienda guardando indietro ma pensando al futuro ha deciso di partecipare al nuovo progetto “The Green Experience” promosso dalla Coldiretti di Cuneo, dove i produttori praticano una viticultura green, ripensata e sostenibile.

Sono dieci le regole alla base del progetto tra le quali troviamo soluzioni ecosostenibili, riduzione nell’uso di prodotti chimici a favore di soluzioni agronomiche e naturali.

Il progetto, futuro dell’agricoltura nel rispetto dell’ambiente, è consultabile al sito internet www.thegreenexperience.it